材料準備主料:大米85g,糯米15g,海帶絲40g,橘子皮2條。輔料:鹽,味精,香油。制作方法1、米提前浸泡半小時,海帶浸泡去咸味后切成小段。2、鍋內加入適量清水燒開,放入大米,煮開后改為小火,煮110-15分鐘。3、加入海帶絲及橘子皮,小火熬煮至黏稠,放入少許香油,攪拌均勻即可。
2022-12-31
很多人納悶的是,買回家的大米本來好端端的,為啥放了一段時間后就會出現蟲子,而這個蟲子老一輩人實際上都知道,管他叫做米蟲,還有很多人說這種米蟲是可以吃的,能不能吃咱們暫且不談,先說這種米蟲到底是怎么來的,真的是無中生有么?實際上米蟲并非是買回家之后產生的,而是買回家的大米中就帶有米蟲的蟲卵,這又是怎么回事呢?原因一:水稻生長的時候,就被寄生了蟲卵大米生蟲子,最主要的一個原因就是在種植水稻的時候...
2022-11-29
根據研究,大米中含有豐富的淀粉、蛋白質、脂肪、B族維生素,而其中淀粉含量在75%左右,所以將大米作為主食,可以滿足我們一天所需要的能量。一、如何挑選大米我們買大米時,一定要認真的挑選大米,選取米粒飽滿、光澤度高、透明度高、縱溝較淺的大米,這樣才是高品質大米。如果您買的大米,透明度比較低,而且大米腹部有明顯的白色物質,這種大米都是未完全成熟的,如果大米中含有大量未成熟的大米,這樣大米蒸熟后,吃...
2022-10-31